Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

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  • Titolo: Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
  • Nome del file: microbiologia-e-biotecnologia-dei-vini-i-processi-biologici-e-le-tecnologie-della-vinificazione.pdf
  • ISBN: 8850649622
  • Data di rilascio: July 1, 2003
  • Numero di pagine: 284 pages
  • Autore:
  • editore: Edagricole-New Business Media
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Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

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