Tecniche e pratica di pasticceria. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio degli Ist. professionali

Dettagli

  • Titolo: Tecniche e pratica di pasticceria. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per il triennio degli Ist. professionali
  • ISBN: 8820372436
  • Data di rilascio: June 1, 2016
  • Autore:
  • editore: Hoepli
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