Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià. Ediz. illustrata

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  • Titolo: Un giorno a elBulli. Alla scoperta delle idee, le tecniche e la creatività di Ferran Adrià. Ediz. illustrata
  • Nome del file: un-giorno-a-elbulli-alla-scoperta-delle-idee-le-tecniche-e-la-creativita-di-ferran-adria-ediz-illustrata.pdf
  • ISBN: 0714859176
  • Data di rilascio: June 10, 2010
  • Numero di pagine: 528 pages
  • Autore:
  • editore: Phaidon
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